Resep Piscang Lumer

 Pisang menjadi salah satu buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.

Salah satunya pisang dapat diolah menjadi pisang coklat atau yang dikenal dengan nama piscok.

Piscok artinya adalah pisang dan coklat yang dibalut dengan kulit lumpia lalu digoreng, makanan ini disebut sebagai cemilan.

Bila mempunyai buah pisang di rumah bisa dimanfaatkan untuk membuat cemilan piscok ini, namun perlu diperhatikan pisang yang digunakan yaitu pisang kepok, pisang uli dan pisang tanduk.

entunya pisang-pisang tersebut harus sudah dalam keadaan matang agar cocok untuk dipasangkan dengan coklat.

Cemilan ini ternyata sangat mudah dan cepat dibuatnya serta hanya membutuhkan bahan-bahan tambahan yang pastinya tersedih di rumah.

Bahan-bahannya:

• Kulit lumpia.
• Pisang kepok.
• Coklat batang.
• Terigu secukupnya.
• Air secukupnya.
  

  Cara membuat piscok lumer:
• 
  

  1. Siapkan pisang lalu potong-potong menjadi bagian yang tidak terlalu besar.
  2. Lalu siapkan mangkuk, tuangkan terigu dan air kemudian aduk hingga tercampur.
  3. Potong coklat batang menjadi kotak-kotak.
  4. Siapkan wadah dan letakan satu lembar kulit lumpia, lalu letakan coklat dan pisang di atas kulit lumpia tersebut.
  5. Kemudian gulung hingga coklat dan pisang terbungkus rapi.
  6. Lakukan lagi hal tersebut berulang-ulang kali hingga semua bahan habis.
  7. Setelah itu, panaskan minyak goreng di atas wajan.
  8. Bila sudah cukup panas, masukan piscok tersebut dan goreng hingga kulit lumpia berubah warna kecoklatan.
  9. Bila sudah mulai kecoklatan, angkat piscok tersebut dan tiriskan.
  10. Terakhir, sajikan piscok di atas piring dan santap selagi hangat.