Resep Beef Yakiniku Spesial Restoran Jepang
Resep beef yakiniku rumahan ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dengan tahap yang lebih sederhana.
Bahan-bahan pelengkapnya juga bisa Moms sesuaikan dengan selera dan kebutuhan masing-masing. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi, diiris tipis-tipis
- 4 siung bawang putih, potong kecil-kecil
- 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
- 1 buah paprika hijau, dipotong memanjang
- 120 ml air kaldu
- 4 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
- Siapkan sebuah wadah untuk mencampurkan semua bahan-bahan saus. Lalu, aduk sampai merata dan tes rasanya.
- Masukkan seluruh irisan daging ke dalam wadah saus. Kemudian, aduk hingga daging dan saus bercampur merata. Diamkan selama lebih kurang 30 menit sampai 1 jam.
- Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Masukkan irisan daging sapi yang sudah dicampur dengan saus. Kemudian, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan air kaldu, kemudian aduk kembali.
- Ketika daging hampir matang, masukkan potongan paprika hijau. Lalu, aduk kembali sampai merata. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
- Beef yakiniku rumahan siap disajikan untuk keluarga dalam keadaan hangat.

Komentar
Posting Komentar