Cara Membuat Martabak Manis Teflon




 Bahan :

1          butir     Telur

4          sdm      Gula pasir (sesuai selera)

1/2       sdt       Soda kue

1/2       sdt       Garam

1          bgks     Vanili

250      ml         Air mineral

200      gr         Tepung terigu (segitiga biru)

1/2       sdt       Ragi (fermipan)

Topping:

Secukupnya ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

1          sct        Keju craft kecil

Secukupnya meses

 

Cara membuat :

  1. Campurkan telur, gula, garam, vanili, soda kue dalam 1 wadah. Kocok dengan wisk hingga semua tercampur sempurna.
  2. Tambahkan air dan terigu, aduk kembali hingga rata. Masukan fermipan dan aduk kembali. Tutup wadah dengan kain ±30-40mnt.
  3. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya.
  4. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Tutup teflon supaya matang merata. Jika sudah matang, angkat dan olesi ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, beri toping kesukaanmu.. (topingnya boleh apa aja yaaa)


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep semur jengkol

esep Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal

Resep Tomyum Khas Thailand