20 Wisata Kuliner di Bali yang Enak & Diburu Wisatawan

 

1. Serombotan Klungkung
slot gacor

Nama kuliner ini terdengar cukup unik, namun untuk membuatnya cukup mudah dan sederhana. Serombotan terdiri dari beberapa sayuran seperti kacang panjang, kangkung, pare, dan tauge. Semua sayur direbus hingga matang dan dicampur dengan bumbu serombotan.

Bahan-bahan untuk bumbunya antara lain bawang merah, cabai, dan bawang putih. Serombotan juga disajikan dengan parutan kelapa sangrai. Aroma kelapa sangrai sangat sedap dan memberikan rasa gurih pada serombotan khas Bali.

2. Ayam Betutu Pak Sanur

Ayam betutu merupakan salah satu makanan khas Bali yang sudah sangat populer. Bumbu base genep menjadi kunci kelezatan kuliner ini. Bumbu khas Bali tersebut dimasukan ke bagian dalam perut ayam yang sudah dibersihkan. Ayam direbus dengan bumbu base genep selama beberapa jam.

Setelah ayam matang dan bumbu meresap, masih ada proses pembakaran sebelum ayam betutu siap disajikan. Menyantap ayam betutu biasanya nikmat dengan nasi putih atau nasi merah yang hangat. Selain ayam, kuliner khas Bali ini juga bisa menggunakan daging bebek.

3. Tipat Blayag Bu Agus

Kuliner khas Bali yang satu ini dibuat dengan bahan-bahan seperti gado-gado. Namun yang membedakannya adalah tipat blayag tidak disiram dengan bumbu kacang. Isian untuk tipat blayag terdiri dari suwiran ayam, sayur kangkung, dan tauge.

Tipat blayag disajikan dengan kuah kaldu ayam yang dicampur bawang merah, kunyit, dan serai. Harga tipat blayag sangat terjangkau.


4. Sate Lilit Warung Satelit

Sate lilit dibuat dengan bahan utamanya daging ayam atau daging ikan tenggiri. Berbeda dengan sate pada umumnya yang hanya dipotong kecil-kecil. Daging untuk sate lilit tidak dipotong tetapi digiling hingga halus. Setelah itu, daging giling dicampur dengan bumbu untuk membuat adonan sate lilit.

Bumbu adonan sate lilit terdiri dari bawang merah, kunyit, bawang putih, jahe, dan bumbu pelengkap lain. Adonan sate kemudian dililit ke tusuk sate dengan cara dikepal – kepal sehingga adonan padat dan membentuk sate lilit. Sate lilit merupakan salah satu kuliner khas Bali yang cukup terjangkau.

5. Bubur Mengguh Buleleng

Terbuat dari beras yang dimasak dengan santan kelapa selama beberapa menit hingga menjadi bubur. Penyajian bubur mengguh Buleleng ini menggunakan kuah kaldu ayam yang cukup kental.

Setelah bubur disiram dengan kuahnya, suwiran ayam dan sayur urab ditambahkan di atas bubur. Satu porsi bubur khas Bali ini sangat terjangkau dan cocok untuk sarapan.

6. Nasi Jinggo

Nasi rames khas Bali ini wajib dicoba saat Anda berlibur ke Pulau Dewata. Warung nasi jinggo bisa ditemukan di daerah Gianyar, Bali. Kuliner yang murah meriah ini memiliki terkenal dengan cita rasanya yang khas masakan Bali. Nasi jinggo dilengkapi dengan sambal yang super pedas.

Nasi jinggo umumnya dinikmati dengan lauk tambahan seperti ayam suwir, mie goreng, orek tempe, dan aneka sayuran. Nasi jinggo yang lezat ini bisa menjadi salah satu pilihan wisata kuliner di Bali yang murah meriah. Rasa pedas yang mendominasi menjadi penggugah selera untuk segera menghabiskan nasi jinggo.

7. Pie Susu Bali

Selain ayam betutu, Bali juga dikenal dengan pie susu aslinya. Jajanan yang populer di Bali ini merupakan salah satu makanan yang paling sering dicari oleh wisatawan. Saat berlibur ke Pulau Dewata, berburu pie susu adalah salah satu kegiatan yang tidak boleh terlewatkan.

Pie susu khas Bali memiliki bentuk yang cukup sederhana dengan pinggiran yang renyah. Bagian tengahnya memiliki tekstur yang lebih lembut dengan tambahan susu kental manis. Selain rasa original, kini banyak yang menjual pie susu dengan beragam pilihan rasa seperti keju, kismis, chocochips, kelapa, dan lain-lain.





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep semur jengkol

Gambar
  Resep semur jengkol asli dari Betawi, Jakarta yang hingga sekarang masih eksis. Dalam arti, menu semur jengkol tersebut masih ada yang memasak, menjualnya, serta banyak peminatnya. Mereka yang menyukai semur jengkol bukan hanya asli orang Betawi saja, tetapi sangat mungkin orang dari suku lain di seluruh pelosok Indonesia. Hal tersebut membuktikan bahwa masakan yang satu ini bercita rasa enak, meskipun bahan utamanya jengkol. Jengkol bagi sebagian orang bahan masakan yang berasa pahit dan baunya menyengat. Namun demikian, jengkol akan berasa nikmat dan lezat jika dimasak dengan bumbu special. Selain itu, cara memasaknya tidak boleh sembarangan. Terbukti dengan menu kuliner semur jengkol yang rasanya sedap setelah dimasak dengan benar. Lalu, bagaimana cara memasak resep semur jengkol yang direkomendasikan? Berikut informasi selengkapnya. Bahan-bahan 250 gram jengkol segar 2 liter air matang 5 lembar daun salam 1 batang serai digeprek diambil bagian putihnya 3 cm lengkuas digeprek ...
Baca selengkapnya

esep Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal

Gambar
  Membuat sesuatu yang baru emang penuh dengan ketakutan akan gagal. Tapi kalau kamu bikin berdasarkan dengan resep cireng bumbu rujak berikut dan sesuai dengan langkah pembuatannya, cireng seenak beli bisakamu bikin sendiri Bahan : 50 gr tapioka  150 ml air 2 siung bawang putih geprek 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/2 sdt kaldu jamur 1 batang daun bawang, iris tipis Bahan kering: 150 gram tepung tapioka 2 sdm tepung terigu Bumbu rujak: 5 buah cabe rawit merah 1 siung bawang putih 1 buah gula merah Secukupnya garam 2 sdm air asam Secukupnya air hangat untuk mengencerkan Cara membuat : Campurkan bahan kering, aduk rata. Siapkan panci, campurkan bahan biang kemudian masak hingga menjadi lem. Ketika masih panas, campurkan adonan biang & adonan kering. Tarik-tarik sampai adonan tercampur, ambil 1 sdm cireng kemudian pipihkan. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan. Jangan terlalu diulen, hanya asal tercampur rata saja. Sambal rujak: campur semua bahan, uleg kemudian tambahka...
Baca selengkapnya

Resep Tomyum Khas Thailand

Gambar
  Salah satu makanan khas Thailand yang tak kalah populernya dengan mango sticky rice ialah tom yam. Berkat kelezatannya, kini tom yam bisa dengan mudah dijumpai di berbagai restoran di Asia termasuk Indonesia. Hidangan berkuah yang satu ini memiliki cita rasa asam berpadu dengan pedas. Persis dengan penamaannya “Tom” yang berarti proses perebusan dan “Yam” mengacu pada bumbu khas Thailand. Meski makanan ini khas negara tetangga, Anda juga bisa lho membuatnya di rumah dan rasanya pun tak kalah enaknya! Semakin lezat jika tom yam dilengkapi dengan aneka seafood, sayuran, dan bahan lainnya yang bisa Anda pilih sesuai selera Bahan-bahan Udang, belah punggungnya, cuci bersih - 250 gram Cumi, bersihkan - 150 gram Bakso ikan, belah menjadi 2 - 10 butir Kaldu udang - 1 liter Jamur merang, belah menjadi 2 - 100 gram Jagung muda, potong potong - 3 buah Cabe rawit merah, biarkan utuh - 10 buah Serai, rajang halus - 3 batang Lengkuas, memarkan - 2 cm Daun jeruk, buang tulangnya - 2 lembar Dau...
Baca selengkapnya