20 Wisata Kuliner di Bali yang Enak & Diburu Wisatawan
1. Serombotan Klungkung Nama kuliner ini terdengar cukup unik, namun untuk membuatnya cukup mudah dan sederhana. Serombotan terdiri dari beberapa sayuran seperti kacang panjang, kangkung, pare, dan tauge. Semua sayur direbus hingga matang dan dicampur dengan bumbu serombotan. Bahan-bahan untuk bumbunya antara lain bawang merah, cabai, dan bawang putih. Serombotan juga disajikan dengan parutan kelapa sangrai. Aroma kelapa sangrai sangat sedap dan memberikan rasa gurih pada serombotan khas Bali. 2. Ayam Betutu Pak Sanur Ayam betutu merupakan salah satu makanan khas Bali yang sudah sangat populer. Bumbu base genep menjadi kunci kelezatan kuliner ini. Bumbu khas Bali tersebut dimasukan ke bagian dalam perut ayam yang sudah dibersihkan. Ayam direbus dengan bumbu base genep selama beberapa jam. Setelah ayam matang dan bumbu meresap, masih ada proses pembakaran sebelum ayam betutu siap disajikan. Menyantap ayam betutu biasanya nikmat dengan nasi putih atau nasi merah yang hangat. Selain...